Preparando la tarta de calabaza

El Día de acción de gracias es mañana y estamos preparando la calabaza para la tarta. Cortamos la calabaza en trozos, quitamos las semillas, y la cocemos en el horno hasta que esté blando (soft). Después la machacamos en un puré con el batidor. Nayib, Pablo y yo somos un equipo estupendo.